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皮耶先生特濃古典甘那許蛋糕

皮耶主廚經過了幾百次的試作，從四、五十種巧克力中選出兩種最融合的苦甜70%巧克力混合而成，搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕，成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。

獨家嚴選，採用比利時上等苦甜巧克力，手工精製的濃純黑巧克力醬，搭配上綿密細緻的三層巧克力蛋糕，層層堆疊，創造特有的七個層次的豐富口感，巧克力的苦、甜、香、濃全部在嘴?面慢慢化開。

初入口時帶有濃郁的苦甘巧克力芳香隨著慢慢在嘴裡化開，漸漸的呈現出淡淡的牛奶香甜的尾韻，品嚐一口稠滑厚實而簡單內斂的味道。







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新聞分享



【鉅亨網新聞中心】萊坊《全球樓價指數》追蹤的55個市場中，去年第4季有18個城市下跌。 圖片來源：香港文匯報萊坊昨(29)日發佈2015年第4季《全球樓價指數》，香港樓價於去年第4季回落，按季跌3.7%，為全球排第2表現差的城市，跌幅僅小過匈牙利。萊坊全球住宅研究部合夥人Kate Everett-Allen 表示，樓價增長放緩是因為住宅供應增加(2015年有11200個住宅單位落成)，以及中國金融市場波動和加息的預期。香港《文匯報》援引 Kate Everett-Allen 表示，儘管香港的樓價在2015年上漲，但已從17%的按年增長(截至2015年9月為止)，收窄到7%按年增長(截至2015年12月為止)，主要因為第4季樓價出現明顯下跌所致。據該行資料，去年第4季香港樓價下跌3.7%。她表示，對於2016年的預期不太樂觀，預期今年指數的整體增長將比2015年疲弱。據萊坊資料，《全球樓價指數》追蹤的55個市場中，去年第4季有18個城市下跌，以匈牙利跌得最勁，按季下跌8%，香港排第2，按季下跌3.7%，其餘芬蘭跌2.9%，斯洛文尼亞及烏克蘭都下跌2.8%。縱觀2015年，55個被追蹤的市場中，仍有43個市場的樓價上升，回顧2008年9月雷曼公司破產之後僅有10個市場樓價上漲。而全球樓市的樓價於2015年仍上漲3%，較2014年2.3%的增長幅度為大。2015年土耳其因被中東投資者視為安全港，其人口漲幅強勁，樓價錄得最強勁增長，漲幅達18%。根據樓價收入負擔比例，比利時和紐西蘭是樓價負擔最重的市場。2015年烏克蘭和希臘的住宅市場表現最弱，分別按年錄得12%和5%的跌幅。萊坊亞太區研究部主管Nicholas Holt表示，2015年亞洲一般住宅市場的按年增長為1.9%，低於3%的全球平均漲幅。Nicholas Holt說，儘管有部分市場錄得樓價增長，但台灣和新加坡的樓價已經下跌數季，本季香港樓價也錄得負增長，他認為，儘管長期增長預期向好，但區內持續的經濟不確定性可能仍會影響近期的住宅市場情緒。『新聞來源／鉅亨網 ?

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